Диетические котлеты с тыквой под сметанным соусом

avatar

Tanuhina

+0.42
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • Фарш500 грамм
  • Батон 70 грамм
  • Тыква400 грамм
  • Лук 1 шт
  • Вода1/2 стакан
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Сметана1/2 стакан
  • Мука1 ч. ложка с небольшой горочкой
  • Молоко1/2 стакан
  • Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), терка, мясорубка

Краткое описание

Эти котлетки готовятся очень просто, а тыква и сметанный соус делают их очень сочными! Попробуйте!



Способ приготовления

  • Сначала делаем сами котлетки. Тыкву моем, чистим и трем на крупной терке, потом добавим к ней батон, посолим на свой вкус, потом хорошенько перемешаем и оставим так на 10 минут, это нужно, чтобы тыква пустила сок и батон размяк. Теперь добавляем фарш, перемешаем и всю эту массу перекрутим в мясорубке (добавьте туда же лук, если любите его в котлетах). Солим, перчим, мокрыми руками лепим котлетки и выкладываем на смазанную форму. Наливаем туда же полстакана водички и отправим в прогретую духовку минут на 25-30.
    1. Сначала делаем сами котлетки. Тыкву моем, чистим и трем на крупной терке, потом добавим к ней батон, посолим на свой вкус, потом хорошенько перемешаем и оставим так на 10 минут, это нужно, чтобы тыква пустила сок и батон размяк. Теперь добавляем фарш, перемешаем и всю эту массу перекрутим в мясорубке (добавьте туда же лук, если любите его в котлетах). Солим, перчим, мокрыми руками лепим котлетки и выкладываем на смазанную форму. Наливаем туда же полстакана водички и отправим в прогретую духовку минут на 25-30.
  • Теперь приготовим вкуснейшую сметанную заливку. Немножко нагреем молоко, чтобы оно стало слегка теплым, потом добавим сметанку и муку, посолим и вымешаем, чтобы не было комочков. Заливаем котлетки соусом, посыплем зеленью и отправим в духовку еще на полчаса. 
 
Приятного аппетита! 
 
ссылка на источник рецепта:  www.nyam.me/dieticheskie-kotlety-s-tykvoj-pod-smetannym-sousom/
    2. Теперь приготовим вкуснейшую сметанную заливку. Немножко нагреем молоко, чтобы оно стало слегка теплым, потом добавим сметанку и муку, посолим и вымешаем, чтобы не было комочков. Заливаем котлетки соусом, посыплем зеленью и отправим в духовку еще на полчаса.

    Приятного аппетита!

    ссылка на источник рецепта: www.nyam.me/dieticheskie-kotlety-s-tykvoj-pod-smetannym-sousom/

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться