Способ приготовления

Приготовить купаты дома — это очень просто! Вооружившись этим рецептом, вы без труда приготовите любимую закуску.

Свинину тщательно промываем и прокручиваем через мясорубку. Добавим к фаршу мелко нарезанные лук и чеснок, барбарис, гранат, специи и уксус. Тщательно вымешиваем.

Начиняем полученным фаршем кишки, потом связываем ниткой и сгибаем, чтобы колбаски были полукольцом. Жарим на сковородке, углях или решетке.

Приятного аппетита!