Гуляш из говядины с копчёной паприкой (диета Дюкана)

  • Ингредиенты
  • говяжья вырезка 
  • бульон куриный 
  • томатная паста 
  • чеснок 
  • петрушка, тимьян, розмарин,паприка копчёная 
  • Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), сковорода, нож

Способ приготовления

Мясо режем на кубики примерно 2 см. Чеснок давим, чистим и крупно режем. От тимьяна и розмарина отделяем листочки, листья розмарина мелко рубим.

Немножко смазываем сковородку 2 каплями оливкового масла, на сильном огне 2 минуты обжариваем мясо, постоянно помешивая, добавляем томатную пасту, чеснок, копчёную паприку, розмарин, листья тимьяна, перчим и солим, помешивая. Готовим еще минуту.

Вливаем бульон и ставим в духовку на 20 минут. Подаем, украсив листочками петрушки.

Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться