Гуляш из говядины с копчёной паприкой (диета Дюкана)
Способ приготовления
Мясо режем на кубики примерно 2 см. Чеснок давим, чистим и крупно режем. От тимьяна и розмарина отделяем листочки, листья розмарина мелко рубим.Немножко смазываем сковородку 2 каплями оливкового масла, на сильном огне 2 минуты обжариваем мясо, постоянно помешивая, добавляем томатную пасту, чеснок, копчёную паприку, розмарин, листья тимьяна, перчим и солим, помешивая. Готовим еще минуту.
Вливаем бульон и ставим в духовку на 20 минут. Подаем, украсив листочками петрушки.
Приятного аппетита!
0 комментариев