Куриные шарики в сливочном соусе

  • Ингредиенты
  • куриное филе  500 грамм
  • лук 1 шт
  • яйцо  1 шт
  • чеснок 3 зубчик
  • сливки 200 мл
  • сыр 150 грамм

Способ приготовления

Для начала слегка отбиваем курицу, мелко ее нарезаем, добавляем масло и нашинкованный лук. Соль, перчик. Взбиваем яйцо до пены и вливаем в курицу, перемешиваем.
Форму для запекания и смазываем ее хорошенько жирными сливками. Из фарша делаем аккуратные шарики, складываем их в форму. Разогреваем духовку до 180 г и оставляем в ней форму минут на 10-15.
Тем временем займемся приготовлением заливки. Трем сыр на мелкой терке, выдавливаем чеснок и хорошенько перемешиваем смесь со сливками.
Достаем форму с шариками, затем каждый шарик поливаем заливкой и снова оставляем в духовке еще на 15-20 минут.

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться