Способ приготовления

Вкусный, необычный праздничный салат к рождественскому столу.

1. Нарежьте небольшими ломтиками филе маринованной сельди.

2. Помойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой яблоко и 1/2 лимона.

3. Почистите и порежьте кольцами лук.

4. На 15 минут залейте вяленую клюкву кипятком, затем слейте воду и обсушите ягоды (можно использовать замороженную клюкву, в этом случае перед использованием в салат разморозьте).

5. Все ингредиенты перемешайте, добавив сок 1/2 лимона и оливковое масло. Переложите салат в декоративное блюдо и украсьте веточками укропа.
Приятного аппетита!