Паэлья с морепродуктами

avatar

рецепты от "Мужчины на кухне"

+17.41
Рейтинг
  • Количество порций: 2
  • Ингредиенты
  • рис длиннозерный около 1 стакана
  • зеленый горошек (свежий или размороженный)50 грамм
  • сосиски копченые2 шт
  • морепродукты разные150 грамм
  • лук репчатый1/2 шт
  • бульон куриный500 мл
  • куркума1 ч. ложка
  • паприка молотая1 ч. ложка
  • растительное масло для жарки
  • соль, молотый перец
  • Необходимый инвентарь: сковорода

Способ приготовления

  • Отварите рис до состояния полуготовности.
    1. Отварите рис до состояния полуготовности.
  • Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук на сковороде на растительном масле на среднем огне в течении 4 минут.  
К луку добавьте порезанные на небольшие дольки сосиски и готовьте 2 минуты.
    2. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук на сковороде на растительном масле на среднем огне в течении 4 минут.
    К луку добавьте порезанные на небольшие дольки сосиски и готовьте 2 минуты.
  • Затем добавьте рис, бульон и специи. Готовьте на сильном огне в течении 5 минут, постоянно перемешивая.
    3. Затем добавьте рис, бульон и специи. Готовьте на сильном огне в течении 5 минут, постоянно перемешивая.
  • Добавьте горох и готовьте, постоянно помешивая, пока бульон не выкипит.  
Добавьте морепродукты и готовьте около 1 минуты, помешивая (до готовности морепродуктов).  
Приятного аппетита!
    4. Добавьте горох и готовьте, постоянно помешивая, пока бульон не выкипит.
    Добавьте морепродукты и готовьте около 1 минуты, помешивая (до готовности морепродуктов).
    Приятного аппетита!

2 комментария

avatar
сосиски копченые тут причем? ошибка наверное?
avatar
извините нашла в рецепте
Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться