Быстрый сырный пирог на сковородке

  • Ингредиенты
  • яйца 3 шт
  • мука сколько возьмет тесто 
  • сыр, зелень (можно добавить колбасу, сосиски, ветчину и т д) 
  • сметана 5 ст. ложка
  • разрыхлитель чуть меньше 1/2 ч.л.
  • Необходимый инвентарь: сковорода, терка

Способ приготовления

1. К яйцам добавим сметану, соль, специи, хорошо перемешаем венчиком. Добавим начинку: тертый сыр, измельченную зелень, перемешаем. Постепенно вмешиваем муку, пока тесто не станет гуще, чем на оладьи. Добавим разрыхлитель.

2. На средне-низком огне прогреем растительное масло, выложим тесто. Готовим без крышки, пока низ не подрумянится. Переворачиваем, убавляем огонь до минимального и поджариваем с другой стороны.

3. Очень вкусно со сметаной+кетчупом или кетчунезом

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться