Способ приготовления

Это очень простой рецепт сырных лепешек. Получаются сочными румяными и хрустящими. Попробуйте!

К кефиру всыплем соль, соду и сахар, хорошенько вымешаем. Добавим сыр и муку и снова перемешаем. Замесим тесто, потом поделим его на колобочки, из каждого раскатаем лепешку, положим колбасную начинку (можно внутрь добавить еще сыра). Скрепим края и еще немножко раскатаем.

Хорошенько прогреем сковородку с рафинированным маслом и жарим лепешечки с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!