Как правильно варить спагетти (al dente)
Первым делом вооружитесь большой кастрюлей с высокими бортами. Наполним кастрюлю водой и поставим на огонь. Сколько нужно воды? Ее берем из расчета 1 литр на 100 грамм пасты.
Когда вода закипела, хорошенько посолим ее и выложим спагетти в кастрюлю. Варим их на достаточно большом огне, до того момента, когда макароны уже почти сварились, но еще достаточно твердые. На глаз такое не определить, поэтому смело пробуем!
Приятного аппетита!
0 комментариев