• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

рецепты от "Мужчины на кухне"

Все рецепты (579)

+17.41

Рейтинг

• Ингредиенты
• шоколад темный75 грамм
• шоколад белый25 грамм
• яйцо1 шт
• мука2 ч. ложка
• кофе молотый1 ч. ложка
• масло сливочное 20-30 грамм
• сахар80 грамм
• ванильный сахар1-2 ч. ложка

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), противень с бумагой для выпекания (смажьте маслом)

Способ приготовления

• 
  1. Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до плотной кремообразной консистенции.
• 
  2. Растопите 50 г темного шоколада с маслом.
• 
  3. Шоколадную массу перемешайте с яичной и просейте туда муку. Тщательно перемешайте.
• 
  4. Белый шоколад и оставшийся темный порежьте на средних размеров кусочки и добавьте в получившуюся смесь. Перемешайте.
• 
  5. Выложите массу на бумагу для выпекания, заверните в рулет (диаметром около 4-5 см) и поставьте в холодильник или морозильник до затвердевания (не сильного).
• 
  6. Порежьте шоколадный рулет на кусочки толщиной около 1 см и выложите на противень с бумагой для выпекания (оставляйте расстояние между кусочками) и поставьте в духовку на 10 минут.
  Охладите на решетке. Приятного аппетита!