Макароны с сыром. Простой рецепт сырной пасты. Сырный соус для пасты

  • Ингредиенты
  • паста 300 грамм
  • сыр полутвердый 400 грамм
  • молоко 450 мл
  • мука 60 грамм
  • масло сливочное 50 грамм
  • соль и специи по вкусу 
  • Необходимый инвентарь: кастрюля, терка, сотейник

Способ приготовления

Макароны с сыром — это просто и вкусно. Особенно подойдет на ужин. если вы сильно устали и не готовы часами стоять у плиты. Эту вкуснятину обожают и взрослые и дети. Попробуйте!

Сначала ставим вариться макароны, следую подсказкам на упаковке. Главное — возьмите побольше воды. чтобы паста не слиплась. Тем временем займемся соусом. Сыр трем на крупной терке. В сотейник выложим масло и дадим ему растаять, постоянно помешивая. Добавим к маслу муку, тщательно вымешаем, затем вольем молоко. Помешивая, дожидаемся момента, когда масса начнет закипать. Сразу выключаем. добавляем сыр и специи (отлично подойдут чесночок и паприка). Хорошо вымешиваем. Если соус чересчур густой, то просто добавьте немного молока или воды. Добавляем наш соус в готовую пасту (процеженную от воды). перемешиваем и можно наслаждаться.

Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться