Способ приготовления

Помидоры режем кольцами, толщиной около 1 см. Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла и обжариваем помидоры до корочки, снимаем с огня.

Йогурт смешиваем с 50 мл оливкового масла, добавляем рубленный чеснок, солим и перчим по вкусу.

Смешиваем салатные листья, украшаем кольцами помидорок и подаем, заправив соусом.

Приятного аппетита!