Салат с сухариками и помидорами
Краткое описание
Салат с сухариками и помидорами можно кушать даже на диете. При этом, этот рецепт салата очень легко и быстро готовится. Это очень вкусный, сытный и полезный салат, который подойдет любому. Пробуйте.
Способ приготовления
-
1. Два больших помидора разрезаем на четвертинки, красный лук нарезаем полукольцами, зелень измельчаем.
-
2. В чашу блендера выкладываем нарезанные помидоры, половину измельченного лука, базилик, кинзу, петрушку, уксус и соль, все перемешиваем до консистенции пюре.
-
3. На кувшин надеваем марлю и сцеживаем сок.
-
4. Разогреваем духовку до 150 градусов. Багет разрезаем продольно и поливаем со всех сторон оливковым маслом и натираем со всех сторон чесноком.
-
5. Нарезаем хлеб на кубики, пересыпаем на форму для выпечки, посыпаем солью, перцем, все перемешиваем и выпекаем в течение 20 минут. Затем удаляем из духовки и остужаем.
-
6. Оставшиеся помидоры и маленькие помидорки черри нарезаем на ломтики, добавляем сухарики лук, сбрызгиваем томатной водой и украшаем рукколой и листьями базилика.
0 комментариев