• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (560)

+11.06

Рейтинг

• Ингредиенты
• кабачок1 шт
• яйцо1 шт
• молоко1 ст. ложка
• сметана3-4 ст. ложка
• мука
• зелень
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: сковорода, духовка (200 градусов), жаропрочное блюдо

Способ приготовления

• 
  1. Кабачок порежьте на кружочки 1,5-2 см.
• 
  2. Яйцо смешайте с молоком.
• 
  3. Кабачки обмакните сначала в яично-молочную смесь, а затем обваляйте в муке. Затем обжарьте кабачки на сковороде на растительном масле на слабом огне в двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
• 
  4. Затем обжаренные кабачки выложите в жаропрочное блюдо (или в сковороду, если ее можно поставить в духовку). Посолите, поперчите и залейте сметаной. Поставьте в духовку на 10-15 минут.
  Приятного аппетита!