1. Лук очистите, мелко порежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле.
2. Грибы вымойте и мелко порежьте. Добавьте к луку, обжарьте в течении 3 минут.
3. Залейте к грибам белое вино и готовьте на сильном огне, пока вино не испарится (около 3-4 минут).
Если не используете вино, то просто пропустите этот шаг.
4. Картофель очистите и натрите на крупной терке.
5. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите.
6. Разогрейте сковороду с маслом, сформируйте из полученной массы драники (1 ст.л. на 1 драник).
7. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита!
Просто
Очень быстро (до 30 минут)
Блюда для плиты
1. Лук очистите, мелко порежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле.
2. Грибы вымойте и мелко порежьте. Добавьте к луку, обжарьте в течении 3 минут.
3. Залейте к грибам белое вино и готовьте на сильном огне, пока вино не испарится (около 3-4 минут).
4. Картофель очистите и натрите на крупной терке.
5. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите.
6. Разогрейте сковороду с маслом, сформируйте из полученной массы драники (1 ст.л. на 1 драник).
7. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
0 комментариев