Сдобные завитушки с картофелем и кабачком

avatar

Татьяна Ма

+0.04
Рейтинг
  • Ингредиенты (Тесто )
  • Кефир 1,5 стакан
  • Яйцо1 шт
  • Маргарин50 грамм
  • Масло оливковое2 ст. ложка
  • Соль2 ч. ложка
  • Сахар1,5 ст. ложка
  • Мука3-4 стакан
  • Дрожжи быстрые2,5 ч. ложка
  • Ингредиенты (Начинка )
  • Картофель3-4 шт
  • Кабачок (не крупный)1 шт
  • Чеснок2 зубчик
  • Масло сливочное20 грамм
  • Молоко0,5 стакан
  • Ингредиенты (Льезон)
  • Яйцо1 шт
  • Молоко1 ст. ложка
  • Необходимый инвентарь: духовка (190 градусов), скалка, нож

Краткое описание

Нереально вкусные сдобные завитушки с овощной начинкой. Готовятся просто, а съедаются мгновенно. Попробуйте!



Способ приготовления

  • Из ингредиентов для тесто приготовим в меру крутое тесто и дадим ему подойти, чтобы но увеличилось раза в 2-3. Картошечку и кабачки порежем мелкими кубичками, зальем водой, добавим измельченный чесночок и отварим до готовности. В готовую начинку добавим молочко и масло, соль. Измельчим в пюре. Даем начинке остыть.  
 
Тесто поделим на 2 части, каждую раскатаем в прямоугольник, нанесем ровный слой начинки. Тесто скатаем в рулетики, нарежем на шайбочки, толщиной в 4 сантиметра.  
 
Шайбочки выложим на смазанный противень, немного приплюснем, чтобы они стали более плоскими.
    1. Из ингредиентов для тесто приготовим в меру крутое тесто и дадим ему подойти, чтобы но увеличилось раза в 2-3. Картошечку и кабачки порежем мелкими кубичками, зальем водой, добавим измельченный чесночок и отварим до готовности. В готовую начинку добавим молочко и масло, соль. Измельчим в пюре. Даем начинке остыть.

    Тесто поделим на 2 части, каждую раскатаем в прямоугольник, нанесем ровный слой начинки. Тесто скатаем в рулетики, нарежем на шайбочки, толщиной в 4 сантиметра.

    Шайбочки выложим на смазанный противень, немного приплюснем, чтобы они стали более плоскими.
  • Смешаем ингредиенты для льезона, смажем этой массой завитушки и отправим в прогретую духовку до сухой спички. 
 
Приятного аппетита! 
 
ссылка на источник рецепта:  www.tanyamblog.ru/sdobnyie-zavitushki-s-kartofelem-i-kabachkom/
    2. Смешаем ингредиенты для льезона, смажем этой массой завитушки и отправим в прогретую духовку до сухой спички.

    Приятного аппетита!

    ссылка на источник рецепта: www.tanyamblog.ru/sdobnyie-zavitushki-s-kartofelem-i-kabachkom/

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться