Кетчуп домашний, без химии

avatar

Poppy Parker

+12.29
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • томатная паста 100 грамм
  • смесь сушеных трав п вкусу
  • чеснок 2 зубчик
  • перец черный молотый 0,5 ч. ложка
  • сахар 2 ч. ложка
  • соль 1 ч. ложка
  • горчица 0,5 ч. ложка
  • сок 1/2 лимона 
  • Необходимый инвентарь: сито

Способ приготовления

Кладем в чашу томатную пасту, соль, сахар, горчицу и перец, все хорошенько перемешиваем. В другой посуде смешиваем все приправы и чеснок, пропущенный через пресс, заливаем стаканом кипятка, накрываем и настаиваем, пока смесь не станет теплой. Снова перемешиваем и процеживаем пряный отвар в смесь томатной пасты. Хорошо перемешиваем. Настоя нужно добавить столько, чтобы смесь не была чересчур жидкой.

Добавляем лимонный сок. Готово! Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться