Соус «Песто»

avatar

рецепты от "Мужчины на кухне"

+17.41
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • базилик листья70 грамм
  • чеснок1 зубчик
  • кедровые орешки30 грамм
  • оливковое масло150 мл
  • пармезан тертый70 грамм
  • соль
  • Необходимый инвентарь: кастрюля, блендер

Краткое описание

Отличный соус для пасты, пиццы, салатов и др.



Способ приготовления

  • Листья базилика вымойте и забросьте в кипящую воду и готовьте около 15 секунд. За это время они должны размягчиться. Отбросьте на дуршлаг и слегка остудите базилик.  
Надавите на базилик и выжмите лишнюю жидкость!
    1. Листья базилика вымойте и забросьте в кипящую воду и готовьте около 15 секунд. За это время они должны размягчиться. Отбросьте на дуршлаг и слегка остудите базилик.
    Надавите на базилик и выжмите лишнюю жидкость!
  • Базилик, чеснок, кедровые орешки и оливковое масло залейте в блендер и измельчите.
    2. Базилик, чеснок, кедровые орешки и оливковое масло залейте в блендер и измельчите.
  • Затем добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.
    3. Затем добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.
  • Приятного аппетита!
    4. Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться