• Популярное у автора
• Буженина в рукаве
• Салат "Мечта"
• Сырники с шоколадной начинкой

мои любимые рецепты

Все рецепты (1058)

+15.74

Рейтинг

• Ингредиенты
• картошка вареная5-6 шт
• яйца вареные8 шт
• вареное куриное мясо8 шт
• лук1 шт
• очищенные грецкие орехи0,5 стакан
• гранат1 шт
• свекла вареная1 шт
• 1 морковь или полбанки консервированной кукурузы
• веточки укропа, петрушки и лука3-4 веточка
• уксус, соль

• Необходимый инвентарь: терка, пищевая пленка, нож

Краткое описание

Этот салатик очень вкусный, а на столе смотрится бесподобно! Яркий и очень красивый, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Вареную картошку почистим и потрем на крупной терке. Расстелем пищевую пленку и выложим на нее картошку, формируя прямоугольник. Плотно спрессуем картошку, чтобы потом рулет не развалился. посолим, смажем майонезом. С майонезом не переборщите, чтобы рулет не был рыхлым.
• 
  2. Лук мелко порежем и, по желанию, замаринуем в уксусе. Выкладываем лук на картошку, потом тертые на мелкой терке 3 яйца. Снова слой майонеза.
  Выкладываем слой рубленных орехов, курицы, майонеза и зернышек граната. при помощи пищевой пленки аккуратно сворачиваем рулет, убираем на час в холодильник.
• 
  3. Через час достаем салат, снимаем пленку, а рулет выкладываем на блюдо так, чтобы шов был внизу. со всех сторон промажем майонезом. оставшиеся яйца делим на желтки и белки, по отдельности трем на мелкой терке.
  
  Половину белков покрасим соком тертой свеклы в розовый цвет. Белыми белками рисуем полоски хлопушки, потом рядками выкладываем остальные белки, желтки и зернышки граната, кукурузы.
  
  Вот и все! Приятного аппетита!