• Популярное у автора
• Блинчики, тающие во рту
• Морковь с йогуртом (турецкая кухня)
• Быстрые малосольные огурчики в пакете

рецепты от Алии

Все рецепты (210)

+10.76

Рейтинг

• Ингредиенты (Для омлета)
• яйца3 шт
• сыр твердый100 грамм
• майонез100 грамм
• манка1 ст. ложка

• Ингредиенты (Для начинки)
• фарш куриный300-350 грамм
• лук большой2 шт
• соль и перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), пекарская бумага, фольга, блендер, сковорода, нож

Краткое описание

Это очень вкусный и сочный рулет! Он считается холодной закуской, но не смотря на это, его можно кушать даже горячим! Готовить его очень просто, а на столе он смотрится просто замечательно!

Способ приготовления

• 
  1. Натрите сыр на терке и смешайте его с яйцами, майонезом и манкой так, чтобы масса стала однородной. Оставляем смесь, чтобы манка разбухла, а пока приготовим начинку.
  
  Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Когда лк будет готов, положите его в блендер и измельчите.
  
  В куриный фарш добавьте лук, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.
• 
  2. Разогрейте духовку. Выстелите противень бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте тесто и разровняйте, а затем запеките до румяности, достаньте и снимите бумагу.
  
  По всей поверхности равномерно распределите фарш и аккуратно сверните рулет. Полученный рулет заверните в фольгу и выложите на противень.
• 
  3. Запекайте рулет 40 минут, а затем достаньте и дайте ему остыть прямо в фольге, для того чтобы все соки впитались в омлет.
  
  Когда рулет остынет, снимите фольгу и нарежьте рулет на порции. Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рулета: kulinariya123.blogspot.ru/2013/09/608.html