Салат "Экспромт"

avatar

klimova

+0.84
Рейтинг
  • Ингредиенты (Салат )
  • Отварное куриное филе 200 грамм
  • Баклажан 1 шт
  • Яйца отваренные 2 шт
  • Помидоры  2 шт
  • Лук 1 шт
  • Зелень 
  • Соль, растительное масло 
  • Ингредиенты (Заправка )
  • яйцо 1-2 шт
  • лимонный сок 2 ст. ложка
  • масло оливковое 250 мл
  • соль 1 щепотка
  • сахар 1 щепотка
  • Необходимый инвентарь: блендер, нож, сковорода

Способ приготовления

Вкусный куриный салатик с очень оригинальной заправочкой. Попробуйте!

Баклажанчик почистим, нарежем и минут на 10 замочим в подсоленной воде, потом хорошенько отожмем и обжарим на растительном маслице до золотистого цвета. Выложим в салатник баклажаны, нарезанную курочку, нарезанные яйца, помидорки и лук.

Готовим заправку. В блендер забросим яйцо, соль, сахар и уксус, взобьем почти до белого цвета, масса будет пушистой и объемной. Потихоньку вливаем масло. Поливаем этой заправкой салатик и можно кушать.

Приятного аппетита!

ссылка на источник рецепта: vk.com/photo29025998_285749750

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться