Сальтисон из курицы (Диета Дюкана)
Способ приготовления
Сначала отделяем куриное мясо от костей, режем на мелкие кусочки. Добавляем к мясу измельченный чеснок, специи и желатин.Тщательно все перемешиваем и выкладываем в пакет для запекания, закрепляем так, чтобы внутрь не попала вода, затем кладем в форму для выпечки.Ставим в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.Ставим на огонь, а когда вода закипит, убавляем огонь и варим еще час-полтора.Когда прошло время, остужаем и ставим в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
0 комментариев