Способ приготовления

Вряд ли сегодня в магазинах можно купить по-настоящему качественные сосиски, в основном это некое подобие мяса с кучей непонятных добавок и химии. Мы расскажем вам, как приготовить домашние сосиски из курицы. Это очень вкусно и, конечно, полезно. А еще, такие сосиски можно кушать даже на диете. Попробуйте!

Куриное мясо порежем на небольшие кусочки, выложим в просторную посуду, добавим молочко и оставим так минут на 30-45. Переложим птицу с молоком в блендер, добавим горчицу и специи, все измельчим на высокой скорости, пока не получим пастообразную массу. Полученный фарш можно перетереть через сито, тогда сосисочки будут еще более нежными на вкус.

Пищевую пленку порежем на прямоугольники, а фарш выложим в кондитерский мешок. На кусочек пленки выдавливаем полоску из фарша, пленкой свернем фарш, сформировав сосиску, завяжем плотно концы, чтобы внутри не было воздуха. Примерно час даем сосискам остыть в холодильнике, а можно даже заморозить их.

Приятного аппетита!

ссылка на источник рецепта: vk.com/photo543416_315119135