Тыквенный суп-пюре с копченой курицей
Способ приготовления
Куриные бедрышки отварим до готовности, нам нужно около 2,5-3 литра бульона. Бульон процедим. Все овощи порежем крупными брусочками.Бульон поставим на огонь, посолим и поперчим по вкусу, потом с разницей в 10 минут добавляем сначала тыкву, потом картошку, а потом лук с морковкой. Варим до полной готовности овощей.
Еще теплые овощи взбиваем в блендере до состояния пюре, потом зальем сливки и снова взобьем. Украшаем супчик, подаем с копченостями.
Приятного аппетита!
Ссылка на источник рецепта: cookingmum.ru/tykvennyj-sup-pyure-s-kopchenoj-kurochko/
0 комментариев