Домашние батоны. Как приготовить батон дома.

avatar

Poppy Parker

+12.29
Рейтинг
  • Ингредиенты (Тесто )
  • мука 250 грамм
  • дрожжи сухие 6 грамм
  • соль 4 грамм
  • сливочное масло или маргарин 30 грамм
  • молоко 100 мл
  • вода 50 мл
  • Ингредиенты (Для смазывания)
  • желток 1 шт
  • молоко 5 грамм
  • Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов)

Способ приготовления

Приготовить батон дома очень просто. Он получится таким же, как магазинный, но намноооого вкуснее. Попробуйте!

Все сухие ингредиенты для теста перемешаем, потом туда добавим нарезанный кусочками маргарин (ну или масло сливочное), воду и молочко. Замешиваем тесто. Месим старательно. Готовое тесто скатаем в шар и отправим в тепло на полтора часа. Еще раз обомнем тесто и оставим на десять минут.

Поделим тесто на 5 одинаковых частей, раскатаем каждую в прямоугольник, скрутим и защипим краешки. Оставляем на полчаса, потом сделаем надрезы как на батоне. Желток с молочком перемешаем, и этой смесью обмажем батоны.

Отправляем в прогретую духовку минут на 20-30. Готово!

Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться