Суп с гречневыми колобками
Способ приготовления
Сначала кабачок и картошку очистим, нарежем кубичками. Морковку очистим и крупно нарежем. Лук нарежем на маленькие кубички и обжарим на масле. К фаршу добавим гречку, посолим и перемешаем. Из полученной массы делаем шарики.Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, положим морковку и картошку, дадим вскипеть, снимем пенку и добавим мясные шарики. Когда они всплывут — добавим остальные овощи. Варим до готовности овощей, а минут за 5 добавим рубленную зелень.
Приятного аппетита!
0 комментариев