• Популярное у автора
• Домашняя сгущенка. Как приготовить сгущенку дома?
• Торт «Три молока»
• Банановый пирог

Poppy Parker

Все рецепты (945)

+12.29

Рейтинг

• Ингредиенты
• Фарш мясной (нежирный)400 грамм
• Яйца куриные2 шт
• Соевый соус2 ст. ложка
• Чеснок 3 зубчик
• Кинза1 пучок
• Чили2 шт
• Хлеб (тостовый) 8 ломтиков
• Масло растительное500 мл
• Имбирь (корень)1 см
• Вода 2 ст. ложка

Способ приготовления

• 
  1. Чеснок очистим и порубим, зелень и перчик чили мелко порежем, немножечко оставим для украшения. Мелко порежем очищенный имбирь. Полученную пасту смешаем с мясным фаршем. К фаршу добавим яйцо (немножко взобьем его), соевый соус и 2 ложки теплой воды. Тщательно вымешаем.
  
  У хлеба срежем корочки, потом каждый ломтик разрежем на 4 квадратика, подсушим в прогретой духовке 5 минут.
• 
  2. На каждый квадратик выложим по ложке фарша, в мясо вдавим по листочку кинзы и кружочку чили. Взобьем яйцо и смажем им каждый кусочек.
• 
  3. В сотейнике нагреем масло, примерно до 150 градусов, потом обжариваем в нем сэндвичи до золотистого цвета. Готовые сэндвичи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.
• 
  4. Подаем горячими.
  
  Приятного аппетита!