1. Белки взбейте до слабых пиков, добавьте сахарную пудру и взбейте до плотных пиков.
2. Добавьте какао-порошок и перемешайте массу до однородного состояния.
3. Выложите на противень полученную массу в виде небольших комочков. Сделать это можно с помощью специального кондитерского шприца или мешка, если нет, то сделайте это просто ложкой. Поставьте в духовку сушиться примерно на 2 часа.
Приятного аппетита!
0 комментариев