Рагу из кабачков
Способ приготовления
1. Овощи порежьте на средних размеров кусочки. Чеснок раздавите в чеснокодавилке.2. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте кабачки, лук, помидор и перец. При желании можно добавить тыквенные семечки. Посолите, поперчите и готовьте под крышкой на слабом огне. При необходимости добавьте немного жидкости, хотя овощи должны выделять достаточно сока. Иногда перемешивайте овощи. Готовьте до готовности овощей.
3. В конце добавьте чеснок и зелень. Готовьте еще 1 минуту.
Приятного аппетита!
0 комментариев