Шоколадный торт (диета Дюкана)

  • Ингредиенты
  • обезжиренный какао 25 грамм
  • яйца крупные 5 шт
  • сахзам по вкусу 
  • соль 1 щепотка
  • Необходимый инвентарь: духовка ( 250 градусов),

Способ приготовления

Десерты — это именно то, чего так не хватает во время диеты! Этот тортик будет вашей палочкой-выручалочкой. Шоколадный и очень вкусный!

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем, пока они не посветлеют, потом соединяем их с какао. Белки взбиваем с солью до устойчивых пиков, перемешиваем с желтковой смесью и добавляем заменитель сахара. долго перемешивать не нужно, смесь должна быть похожа на суфле.

Выливаем смесь в форму для выпечки и ставим в разогретую духовку ровно на 8 минут, затем охлаждаем и убираем в холодильник минимум на 10 часов. Режем торт горячим ножом, а украшаем любым кремом, разрешенным вам на этапе диеты.

Приятного чаепития!

2 комментария

avatar
Торт не получился вообще, масса желтки+какао получилась неимоверно густой ( наверное не достаточно большие яйца ), вмешать в них белки было невозможно, получились куски, корж поднялся хорошо, после 8 мин вынула из духовки -он сел ( значит мало был в духовке). На вид отнюдь не похож на прекрасное фото. Неудачный рецепт
avatar
вообще не понятно за счет чего он может быть таким аппетитным и влажным в разрезе как на фото. развод полный
Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться