Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Способ приготовления
Эта запеканка очень вкусная и сытная, не смотря на то, что в 100 граммах этого блюда всего лишь 50 калорий. Готовится просто, попробуйте!Для начала подготовим некоторые продукты: куриные грудки нарежьте на мелкие кусочки. Цветную капусту отварите до готовности и при помощи блендера измельчите в пюре.
В большой миске смешайте нарезанные куриные грудки со специями и кефиром так, чтобы кефир полностью покрыл мясо. Уберите в холодильник на пару часов помариноваться.
В пюре из капусты добавьте специи по вкусу, яйцо и хорошенько перемешайте до однородной массы.
Разогрейте духовку. В порционные формочки разложите куриное филе, сверху- капустное пюре. Поставьте в духовку минут на 40-50, а затем достаньте, посыпьте тертым сыром и снова отправьте в духовку. Готовьте, пока сыр не покроется румяной корочкой. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность блюда: 100 г 50 ккал • Б 2.9 • Ж 0.7 • У 4.9
0 комментариев