Способ приготовления

Рассольник — это один из знаменитейших и вкуснейших рецептов русской кухни. При помощи мультиварки, процесс приготовления этого супа заметно легче, попробуйте!

Фасоль замочим в холодной воде. Включим режим ВЫПЕЧКА и выложим в чашу порезанный бекон, пожарим его, добавим лук и тоже обжарим. Добавим морковку, потертую на крупной терке, потушим вместе. Добавим тертые на крупной терке огурцы, потушим. Добавим томатную пасту, перемешаем и еще немного потушим.

Выключим мультиварку и добавим нарезанный картофель. Добавим фасоль и лавровый лист, зальем все водой, посолим, а потом поставим программу ТУШЕНИЕ на 1 час. После сигнала суп можно подавать, посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!