Способ приготовления

Бананы разминаем вилкой, добавляем яйцо, творог, ряженку, яблочное пюре. Перемешиваем, а затем минут 5 взбиваем миксером, пока не получим пышную однородную консистенцию.

Добавляем муку, ванилин, снова тщательно перемешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и готовим в режиме ВЫПЕЧКА 1 час.

Украсить такую запеканку можно корицей, какао или кунжутом. Дайте застыть несколько часов и можно кушать.

Приятного аппетита!