• Популярное у автора
• Сырники с клубничным соусом
• Постный пирог с грибами
• Идеальные блины: как приготовить блинное тесто

Cookingsoul

Все рецепты (39)

0.00

Рейтинг

• Ингредиенты
• молоко1 литр
• яйца6 шт
• мука355 грамм
• сахар65 грамм
• соль7 грамм
• растительное масло 100 мл

• Необходимый инвентарь: венчик, сковорода

Краткое описание

Блинчики — это любимое лакомство миллионов! Чтобы приготовить правильное блинное тесто нужно не только соблюдать пропорции ингредиентов, но и последовательность смешивания. В этом рецепте вы найдете самые необходимые советы для вкуснейших блинчиков.

Способ приготовления

• 
  1. Сначала тщательно взобьем яйца с солью и сахаром. Постепенно введем муку, в результате чего получим густое, однородное и гладкое тесто.
• 
  2. Добавим растительное масло (половину от всего количества) и снова перемешаем. Теперь в несколько приемов вмешаем в тесто молоко, а уже потом остатки масла.
• 
  3. Если в тесте все еще будут комочки, то его можно процедить.
• 
  4. Теперь жарим блинчики. Самый главный принцип — это тщательно прогретая сковородка. Прогрейте сковородку с маслом, потом слейте его и приступайте к жарке блинов.
  
  Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: cookingsoul.ru/to-tell/idealnye-bliny-kak-prigotovit-blinnoe-testo/