Способ приготовления

Приготовленные по этому рецепту оладьи напомнят вам о детстве. Такие оладушки мы кушали в школе. Пышные и очень вкусные, попробуйте!

Сначала нальем в посуду немного молока и растворим в нем дрожжи и сахар. Потом эту смесь процедим и соединим с остатками молока и яйцом. Добавим соль и муку, перемешаем до однородности. Накроем наше тесто полотенцем и оставим на 1,5 часа.

Обомнем тесто, потом формируем оладушки и жарим на растительном масле. Идеально будет жарить на чугунной сковородке. Толщина оладушек должна быть не больше 5-6мм.

Приятного аппетита!