Блинчики на йогурте
Просто
Очень быстро (до 30 минут)
Блюда для плиты
Краткое описание
Это супердиетический вариант очень вкусных и нежных блинчиков на йогурте. Сахар можно не добавлять, так как йогурт сам по себе уже сладкий. Получается отличное блюдо для семейного завтрака. По желанию можно добавить в тесто измельченные сухофрукты.
Здесь подробное описание как жарить блины — Как жарить блины
Варианты подачи блинов Как подавать блины
Способ приготовления
-
1. Миксером либо венчиком перемешиваем в миске йогурт и яйца. -
2. Добавляем масло, вновь хорошо взбиваем массу. -
3. Просеиваем в получившуюся смесь муку и соль, добавляем воду и вымешиваем до однородности. Даем тесту постоять 10-20 минут. -
4. Разогреваем сковороду на среднем огне, сбрызгиваем ее растительным маслом и на середину сковороды выливаем тесто. Сковороду не трогаем, тесто само распределиться красивым кружочком. -
5. Ждем, пока на поверхности теста появятся пузырьки, осторожно переворачиваем блин и обжариваем с другой стороны еще несколько секунд. -
6. Готовые блины складываем на тарелочку, по желанию можно смазать их сливочным маслом. -
7. Если есть сухофрукты, то их можно мелко нарезать и посыпать блин, как только залили тесто на сковороду. -
8. Получаются блины с сухофруктами. Можно так же использовать тонко нарезанные яблоки с корицей, жареные грибы и даже сыр получиться очень вкусно. Приятного аппетита!
Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/5518/blinchiki-na-yogurte/
0 комментариев