Блины на кефире
Способ приготовления
Вкусные, тонкие блины на кефире. Это рецепт хозяйкам на заметку, если хочется именно блинов, а не оладушков, а молока в доме нет.1. В глубокой посуде смешайте суку, соль и сахар.
2. Кефир перемешайте с водой, и добавьте в миску.
3. Все хорошо перемешайте, в тесто добавьте 3 яйца, взбейте венчиком до однородной консистенции.
4. Растопите сливочное масло, влейте в тесто размешайте. Масса должна получиться гладкой, однородной, жидкой.
5. Поджариваем блины с двух сторон до румяности, масло на сковороду наливать не обязательно, так как тесто уже содержит сливочное масло.
6. Блинчики складываем на тарелке стопкой, и подаем к столу! Приятного аппетита.
0 комментариев